Czosnek pospolity - Allium sativum L.
Roślina z rodziny liliowatych, pochodząca z Azji mniejszej.
Ma właściwości bakteriobójcze. Specyficzny smak i aromat.
W kuchni wschodu i południa używany powszechnie do pieczonych mięs, marynat, sosów, zup, do sałaty.
| < Poprzednia | Następna > |
|---|
Zmieniony (Piątek, 16 Styczeń 2009 15:08)
Catering warszawa --- Sushi warszawa --- O cateringu --- Wszystko o sushi