Fiddzyn - pierogi z miesem po osetynsku
Wtorek, 01 Grudzień 2009 20:18 | 
Wpisany przez Tamada | 
| 
| 
Składniki:
- 600g baraniny
- ciasto drożdżowe
- główka czosnku
- pieprz
- sol
- khmeli suneli
Wykonanie:
Do drobno posiekanego mięsa dodać rozgnieciony czosnek i przyprawy.
Z ciasta drożdżowego formować placki o grubości ok 1cm i ułożyć je w brytfance wysmarowanej masłem.
Na placki położyć farsz, pokryć takimi samymi krążkami ciasta z wycie tym w środku otworem.
Piec w dobrze nagrzanym piekarniku 20-25 minut.
| < Poprzednia | Następna > |
|---|