www.jakpuch.pl

Składniki:

•  Szklanka bulionu jarzynowego
• 10 g masła lub margaryny
• 15 g grysiku pszennego
• cebula
• mała marchewka
• seler
• mały por
• łyżka posiekanych świeżych ziół
• majeranek
• sól

Wykonanie:

Stopić masło lub margarynę i podsmażyć drobno pokrojoną marchewkę,

seler, por i cebulę. Posypać grysikiem i zasmażyć na złocisty kolor.

Zalać bulionem i gotować warzywa do miękkości. Na koniec przyprawić

zupę odrobiną majeranku oraz solą i podawać posypaną ziołami.