Cebula w cieście
Środa, 03 Wrzesień 2008 13:25 | 
Wpisany przez Kuchcik | 
| 
| 
Składniki:
- 2 średnie cebule
- 1/8 l śmietany (ok. 8 łyżek stołowych)
- 10 dkg mąki
- 2 jaja
- ok 8 dkg masła do smażenia
- szczypta proszku do pieczenia
- sól
- szczypta majeranku
Uwaga: Ciasto powinno być nieco gęściejsze niż na naleśniki.
Wykonanie:
Śmietanę mieszamy z jajkami i mąką, dodajemy proszek do pieczenia i sól i ponownie mieszamy.
Cebulę obieramy i kroimy w grube plastry. Zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym
maśle z dodatkiem majeranku na złoty kolor. Podajemy je do mięsa lub z sosami.
| < Poprzednia | Następna > |
|---|
Zmieniony (Piątek, 12 Wrzesień 2008 13:16)