www.jakpuch.pl

Składniki:

• 300 g mąki
• 150 g masła
• 200 g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 40 g bakalii
• kieliszek rumu

Wykonanie:

Rodzynki namoczyć w rumie, pozostałe 

bakalie rozdrobnić. Bakalie oprószyć mąką.

Masło utrzeć z żółtkami i cukrem, dodać

mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,

bakalie i pianę z białek, ostrożnie wymieszać.

Podłużną formę wyłożyć papierem do pieczenia,

wyłożyć ciasto. Piec 90-100 minut w temperaturze

180⁰ C, wyjąć z papierem. Polac lukrem, posypac orzechami.