www.jakpuch.pl

Składniki:

• 4 kg papryki
• 5 szklanek wody
• 1 szklanka octu
• sól
• pieprz
• 6 listków laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• kilka goździków
• 9 łyżek cukru

Wykonanie:

Przygotowujemy zalewę i doprowadzamy do wrzenia.

Pokrojoną paprykę wrzucamy do garnka z zalewą.

Gotujemy przez 3 minuty. Wyjmujemy paprykę,

wkładamy do słoika i zalewamy zalewą. 

Proponuję żeby w słoiku umieścić po np. 1 gożdziku,

kawałku liścia, kilku 2-3 ziarenek pieprzu.

Przyprawy wyjmujemy z garnka, w którym gotowaliśmy zalewę.