www.jakpuch.pl

Składniki:

• 1 kg marchwi
• cukier
• cytryna lub kwasek cytrynowy

Wykonanie:

Marchew wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, oczyścić, opłukać,

pokroić w drobne kawałki i w specjalnej maszynce wycisnąć sok

lub zetrzeć na tarce o najmniejszych otworach, wycisnąć

przez woreczek płócienny do porcelanowego naczynia.

Otrzymany sok przyprawić do smaku cukrem i cytryną.

Od razu spożywać.