Dżem z owoców kiwi
Poniedziałek, 14 Wrzesień 2009 07:26 | 
Wpisany przez Kucharek | 
| 
| 
Składniki:
- 1 kg kiwi
- 60 dag cukru
- sok z 1 cytryny
- ok. 20 pestek z grejpfruta
Wykonanie:
Pestki moczymy przez ok. 8 godzin
w 4 łyżkach wody. Owoce obieramy,
kroimy i miksujemy z woda z pestek.
Zmiksowaną masę przekładamy do garnka,
dodajemy cały cukier. Podgrzewamy mieszając
aż do rozpuszczenia cukru. Kiedy masa zrobi się szklista
dodajemy sok z cytryny. Gorący dżem przekładamy
do wyparzonych słoików,mocno zamykamy i odstawiamy
do wystudzenia.
| < Poprzednia | Następna > |
|---|