www.jakpuch.pl

Skadniki:

• 4 jaja ugotowane na twardo
• 1/8 l śmietany
• 1-2 łyżki siekanego szczypiorku
• 1 żółtko ugotowane
• 2 dkg musztardy
• cytryna lub ocet
• sól
• cukier

Wykonanie:

jaja obieramy i dzielimy wzdłuż na połówki,

układamy na pólmisku. Przygotowujemy sos:

śmietanę łączymy z poskieanym szczypiorkiem,

drobno pokrojonym żółtkiem, musztardą, solą

i cukrem do smaku. Polewamy jaja sosem.