www.jakpuch.pl

Składniki:

• 4 jaja ugotowane na twardo
• 25 dkg śledzi solonych
• 10 dkg pomidorów
• 2 łyżki gęstego majonezu
• 3-5 dkg pikli

Wykonanie:

Śledzie wymoczyć i obrać z ości. Filety kroimy na 8 długich

pasków. Każdy pasek zwinąć ciasno w kółko (ślimaczek). 

Jaja obrać ze skorupki, podzielić wzdłuż na połówki, ułożyć żółtkami do góry. 

Na jaja kłaść zwinięte śledzie. Przybrać gęstym majonezem,

paskami ogórka, pomidora, sałatą lub zieloną pietruszką.