www.jakpuch.pl

Składniki:

• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 pęczki rzodkiewek
• po 1/2 szklanki śmietany
• rosołu z kostki
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz
• papryka w proszku

Wykonanie:

Mięso oprószyć solą, pieprzem i papryką. Rzodkiewki oczyścić,

umyć (4 odłożyć), pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni,

włożyć filety. Smażyć po ok. 4 minuty z każdej strony.

Dodać pokrojone rzodkiewki. Smażyć 2-3 minuty.

Wlać rosół i śmietanę, wymieszać. Przyprawić

do smaku solą, pieprzem i papryką. Przykryć, dusić 15 min.

Odłożone rzodkiewki dekoracyjnie ponacinać.

Kurczaka przełożyć na talerz, ozdobić rzodkiewkami.