Joomla!

  • Zwiększ rozmiar czcionki
  • Domyślny  rozmiar czcionki
  • Zmniejsz rozmiar czcionki

Czym zastąpić brakując składnik

Email Drukuj PDF

 

Gdy zabraknie nam czegoś do ciasta możemy spokojnie zastąpić niektóre składniki innymi bez straty dla smaku i bez większego ryzyka zakalca.

Jeśli zabraknie nam cukru zastępujemy go miodem. Dodajemy o połowę mniej niż mamy w przepisie. Wyjątkiem jest ciasto kruche gdzie cukier po prostu być musi.

Więcej…
 

Jabłka w sosie waniliowym

Email Drukuj PDF

Składniki:

  • 4 jabłka
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki cukru
  • żółtko
Więcej…
 

Kumquat

Email Drukuj PDF

 

pochodzi z rodziny cytrusów. Owoce są koloru ciemnopomarańczowego gdy dojrzeją.
Kształt mogą mieć podłużny, owalny lub okrągły - w zależności od odmiany.
Wielkość owocu nie przekracza zazwyczaj 5 cm. Skórka jest w kolorze złoto-pomarańczowym
a w smaku jest słodka. Miąższ jest w segmentach - jak w innych cytrusach. Smak kwaśny
lub gorzkawy i mało soczysty. Można je spożywać na surowo, w konfiturach lub w deserach.
Do deserów polecamy kandyzowane. Można je zrobić samemu. Dodają smaku i cieszą oko
Jako dekoracja do zjedzenia :)

A obok link do przepisu na Kawowe zabaione ozdobione kumkuatem

 

Orange Kumquat

 

Kawowe zabaione z kumquatami

Email Drukuj PDF

130925 Składniki:

 

  • 2 mocne kawy espresso
  • 1/8 l wina Marsala (trudne do dostania) lub sherry lub Madera
  • 2 czubate łyżki cukru
  • 3 żółtka
  • pojemnik lodów waniliowych (0,5l)
  • 4 kumquaty (mogą być kandyzowane lub świeże)
  • 2 łyżki płatków migdałowych
Więcej…
 

Lazania

Email Drukuj PDF

Składniki:

  • 50 dag marchewki
  • 50 dag brokułów
  • 10 dag sera „Rok-pol"
  • 10 płatów do lazanii lub UWGA!: 1 opakowanie długiego, szerokiego makaronu, np. wstążek
  • 2 jaja
  • 2 żółtka
  • 1 pojemnik kwaśnej, gęstej śmietany
Więcej…
 


JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL